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21:45 - 22:40 | 19.10.2024 Arte

Superfood Bohnen  (55 min)

Regie: Marcus Fitsch
Arte HD Essen + Trinken | D 2024
2024-10-19 09:45:00 2024-10-19 10:40:00 Europe/Zurich Superfood Bohnen Superfood Bohnen In einem europaweiten Experiment wird die Klimaanpassung von Gartenbohnen untersucht. Bohnen sind klimafreundlich, gesund und verbinden Tradition mit Nachhaltigkeit in Landwirtschaft und Küche. Arte
Superfood Bohnen
19.10.2024
Bohnen verbinden Generationen, sind gesund und klimafreundlich. Ein europaweites Experiment untersucht ihre Anpassungsfähigkeit an Klimaveränderungen. Hobbygärtner dokumentieren das Wachstum alter Bohnensorten für mehr Vielfalt in Gärten und Küchen. Landwirte und Enthusiasten setzen auf Ackerbohnen als nachhaltige Feldfrucht, bewahren seltene Sorten und tauschen sich international aus.

Info:
Titel: Superfood Bohnen
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
D 2024
Vorspann