10.11.2024
Im Ozean gehören Thunfische zu den Topräubern – sie sind sehr schnell und äußerst wendig. Doch der Jäger ist auch ein Gejagter: Von Jahr zu Jahr werden mehr Fische aus dem Meer gezogen. Viele Arten sind bereits überfischt. Im Mittelmeer stand der beliebte Speisefisch kurz vor der Ausrottung, heute haben sich die Bestände erholt. Japan ist eines der wichtigsten Importländer für Thunfisch: In einem einzigartigen Forschungsprojekt ist es dort gelungen, das Tier zu züchten.