26.07.2024
Er ist 43 Jahre alt, hat mit seinen Ideen Preise gewonnen und ist Metzger: Michael Steinmetz aus Brauneberg/Mosel. Der Name Steinmetz steht seit der Metzgereigründung 1898 für Fleischqualität. Für die "Essgeschichten" führt Michael Steinmetz zu seinem Rindfleisch-Lieferanten, einem Biobauern aus der Eifel, und weiht den Zuschauer in die Geheimnisse eines perfekten Schweinesteaks zum Grillen ein.