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11:47 - 12:11 | 23.05.2024 3sat

Von Tradition und Innovation – Junges bäuerliches Leben in Salzburg  (24 min)

3sat HD Land + Leute | A 2023
2024-05-23 11:47:00 2024-05-23 12:11:00 Europe/Zurich Von Tradition und Innovation – Junges bäuerliches Leben in Salzburg Von Tradition und Innovation – Junges bäuerliches Leben in Salzburg Salzburger Bergbauern geben Einblick in ihren Alltag: Klara Naynar sieht ihre Zukunft auf dem elterlichen Hof, Familie Leutgeb setzt auf den Erhalt alter Nutztierrassen, und in Kleinarl gründeten drei "Bioniere" die "Milchwerkstatt". 3sat
Von Tradition und Innovation – Junges bäuerliches Leben in Salzburg
23.05.2024
Salzburger Bergbauern geben Einblick in ihre Arbeit und ihr Leben: Klara Naynar aus Göriach im Lungau sieht ihre Zukunft auf dem elterlichen Hof; in St. Martin am Tennengebirge setzt Familie Leutgeb auf den Erhalt alter Nutztierrassen, Biodiversität und Selbstversorgung; und im Kleinarl-Tal schlossen sich drei "Bioniere" zusammen und produzieren Käse in der 2018 gegründeten "Milchwerkstatt".

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Info:
Titel: Von Tradition und Innovation – Junges bäuerliches Leben in Salzburg
Originaltitel: Von Tradition und Innovation _ Junges bäuerliches Leben in Salzburg
Genre: Doku_Info (Land + Leute)
A 2023