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15:15 - 16:00 | 26.07.2024 alpha

Wie man einen Smoker baut  (E:9 S:10) (Wie man einen Smoker baut) (45 min)

alpha Beruf + Bildung | D 2020
2024-07-26 03:15:00 2024-07-26 04:00:00 Europe/Zurich Wie man einen Smoker baut Wie man einen Smoker baut Im Grunde ist ein Smoker einfach nur ein mit Holz oder Kohle befeuerter Ofen, meist aus 5 mm Stahlblech, in dem Fleisch oder andere Speisen in heißem Rauch gegart werden – stundenlang. alpha
Wie man einen Smoker baut
26.07.2024
Im Grunde ist ein Smoker einfach nur ein mit Holz oder Kohle befeuerter Ofen, in dem Fleisch oder andere Speisen in heißem Rauch gegart werden – stundenlang. Wer sich für einen Smoker entscheidet, der lässt sich nicht hetzen, auch nicht beim Bau. Marco Eyl aus Obersteinebach im Westerwald hat vor acht Jahren seinen ersten Smoker konstruiert – heute sind es rund 50 verschiedene Modelle pro Jahr.

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Info:
Titel: Wie man einen Smoker baut
Subtitel: Wie man einen Smoker baut
Originaltitel: Handwerkskunst!
Genre: Doku_Info (Beruf + Bildung)
D 2020