07.11.2024
Diesmal besuchen wir zwei Orte, die mit unterschiedlichen Ansätzen die Ernährung der Zukunft in Wien mitgestalten: die Cityfarm im Augarten und den Zukunftshof in Rothneusiedl. Auf der einen Seite wird die Selbstversorgung im Kleinstgarten vermittelt, auf der anderen werden Methoden wie Vertical Farming und innovative Kreislaufwirtschaft erprobt.