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19:40 - 20:15 | 09.05.2024 Arte

Zu Tisch  (E:273) (Gallura, Sardinien) (35 min)

Regie: Holger Preuße
Arte HD Essen + Trinken | F/D 2022
2024-05-09 07:40:00 2024-05-09 08:15:00 Europe/Zurich Zu Tisch Zu Tisch Der Erdbeerbaum gedeiht in Sardinien. Die Früchte sind rot und blühen im Herbst und Winter, sein Honig versüßt nicht nur so manches sardische Gericht, die Inhaltsstoffe helfen auch gegen Bronchitis. Arte
Zu Tisch
09.05.2024
Der Corbezzolo, auch Erdbeerbaum genannt, gedeiht in Sardinien. Die Früchte sind leuchtend rot und blühen im Herbst und Winter, sein Honig versüßt nicht nur so manches sardische Gericht, seine Inhaltsstoffe helfen auch gegen Bronchitis und tun dem Magen gut. Er ist eine der Zutaten, die Franca Corda für Kekse benötigt, die – wie auch die Zuppa gallurese – zu besonderen Anlässen serviert werden.

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Info:
Titel: Zu Tisch
Subtitel: Gallura, Sardinien
Originaltitel: Zu Tisch ...
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
F/D 2022
Wertung :
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Vorspann
Holger Preuße Regie