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11:50 - 12:15 | 07.10.2024 3sat

Zu Tisch in ... Nord-Pas-de-Calais  (E:122) (In Nord-Pas-de-Calais) (25 min)

Regie: Alix François Meier
3sat HD Essen + Trinken | F/D 2011
2024-10-07 11:50:00 2024-10-07 12:15:00 Europe/Zurich Zu Tisch in ... Nord-Pas-de-Calais Zu Tisch in ... Nord-Pas-de-Calais Im Nord-Pas-de-Calais, besser bekannt als das Land der Sch'tis, rollen jedes Jahr von Mai bis Oktober die Köpfe: die Blumenkohlköpfe. Rund 150.000 davon erntet allein die Familie Dewalles pro Jahr. 3sat
Zu Tisch in ... Nord-Pas-de-Calais
07.10.2024
Im Nord-Pas-de-Calais, besser bekannt als das Land der Sch'tis, rollen jedes Jahr von Mai bis Oktober die Köpfe: die Blumenkohlköpfe. Rund 150.000 davon ernten die Dewalles pro Jahr in einer urbar gemachten Sumpflandschaft. Moorbauern nennt man sie deshalb. Obwohl sie ein halbes Jahr fast nichts anderes als ihren Blumenkohl sehen, lieben sie die charakteristischen weißen Knospen.

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Info:
Titel: Zu Tisch in ... Nord-Pas-de-Calais
Subtitel: In Nord-Pas-de-Calais
Originaltitel: Zu Tisch ...
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
F/D 2011
Wertung :
Wertung:

Vorspann
Alix François Meier Regie