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16:25 - 16:55 | 23.04.2024 Arte

Zu Tisch – La Gomera  (E:220) (auf La Gomera) (30 min)

Regie: Friederike Schlumborn
Arte FSK 6 Essen + Trinken | F/D 2018
2024-04-23 04:25:00 2024-04-23 04:55:00 Europe/Zurich Zu Tisch – La Gomera Zu Tisch – La Gomera Auf La Gomera verwendet Rosa Maria Aguiar Rizo für ihre Süßspeisen den aus Palmen gewonnen Honig. Die herzhaften Gerichte kocht ihre Schwester Fidelia mit geräuchertem Ziegenkäse und Lammfleisch. Arte
Zu Tisch – La Gomera
23.04.2024
Die kanarische Insel La Gomera ist für ihren Palmhonig, bekannt. Er wird in den Sommermonaten aus dem Saft der Palmen gewonnen, die vor allem im grünen Norden der Insel in der Region Vallehermoso wachsen. Rosa Maria Aguiar Rizo verwendet die gomerische Spezialität für ihre Süßspeisen. Die herzhaften Gerichte kocht ihre Schwester Fidelia aus dem hauseigenen geräucherten Ziegenkäse und Lammfleisch.

Info:
Titel: Zu Tisch – La Gomera
Subtitel: auf La Gomera
Originaltitel: Zu Tisch ...
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
F/D 2018
Wertung :
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