07.07.2024
Für einen Grillabend haben die TV-Köche bei ihrem Metzger besondere Fleischstücke ausgesucht. Dazu gehören ein Flanksteak und ein Secreto, ein "geheimes" Filet vom Schwein. Sie grillen ein Brathähnchen, das auf japanische Art mariniert wird, Fisch auf einer Salzplatte und Auberginen nach einem Thairezept. Als Beilage gibt es Martinas Lieblingsnudelsalat und Moritz' speziellen Kartoffelsalat.
Info:
Titel: Kochen mit Martina und Moritz
Topic:
Sommervergnügen Grillen,
Originaltitel: Kochen mit Martina & Moritz
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
D 2019
Vorspann
Moderator Martina Meuth
Moderator Bernd Neuner-Duttenhofer
Wiederholung